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アーティチョークを収穫! チョークPOPじゃないよ〜

我が畑で “アーティチョーク”を作っている。

地中海付近で栽培されている野菜で、別名 “朝鮮あざみ” とも呼ばれている。今は蕾だが、花が咲くとアザミに似ているとか?

その写真はその後にアップする予定です。

種蒔きから収穫まで2年かかる。

冬場は弱い。3月くらいから元気に成長する。今は高さ1mほどになっている。しかし、このところの雨や極端に暑い天気でアブラムシが葉のうらにビッシリ!!

困りものです。仕方なく花蕾にラップを巻いて葉に農薬散布! 他の野菜にも影響するので軽めの殺虫処理。

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